Kunci Sukses Bisnis Bakso Malang Karapitan

bakso malang
bakso malang

Buat kamu pecinta kuliner bakso, pasti sudah tidak asing lagi dengan Bakso Malang Karapitan (BMK) atau barangkali kamu juga merupakan salah satu pelanggan setianya?

Yunus Ciptawilangga adalah pendiri BMK yang memulai usaha pertamanya di tahun 1997. Pada awalnya, kedai bakso Malang yang diusungnya berada di lokasi yang kurang strategis, di Jalan Karapitan, Bandung, dengan jalur lalu lintas satu arah yang dipadati toko di kanan-kirinya, kedainya seperti terimpit keramaian jalan. Di kedai tersebut, Yunus menyajikan bakmi, bakso, ceker (cakar ayam), dan minuman es teler. Kala itu, harga semangkuk bakso dibanderol Rp2.000.

Di awal-awal merintis BMK, Yunus mengandalkan promosi lewat spanduk dan iklan di media massa. Namun, lama-kelamaan ia merasa lebih cocok dengan strategi tradisional: pemasaran dari mulut ke mulut. Strategi ini sukses dan berimbas pada derasnya permintaan konsumen yang mendorong Yunus berekspansi.

Tidak tanggung-tanggung, tahun 1998 ia langsung membuka tiga cabang baru BMK di area mal dan swalayan di Bandung. Saat itu, menembus pusat pertokoan modern bukan hal yang mudah. Namun, dengan keuletannya untuk menghadirkan restoran bermutu dan selalu menjaga kebersihan, lambat laun pengelola mal luluh juga hatinya. Bahkan, BMK bisa membuktikan keseriusan bisnisnya dengan diperolehnya sejumlah penghargaan sebagai resto paling bersih.

Setelah berhasil menggelindingkan BMK di Bandung, Yunus mulai berani menancapkan kuku bisnisnya ke Jakarta. Tahun 1999 ia kembali menguji kepiawaiannya berbisnis resto dengan membuka cabang BMK ke-5 di Mal Citraland, Jakarta Barat. Rasa percaya dirinya untuk menaklukkan pasar Jakarta muncul lantaran ia punya prinsip: untuk menjadi pemain bisnis makanan terbaik, harus dimulai dari produk itu sendiri.

Bagaimana? Apakah kamu jadi tertarik mencoba bakso BMK? Transaksi di BMK menggunakan Sakuku dari BCA akan mendapatkan potongan harga khusus. Promo ini berlaku sampai 16 Juni 2019 mendatang. Cek syarat dan ketentuannya pada tautan berikut.