Bisnis Ayam Popcorn, Cuan karena Bisa Dijual Matang dan Frozen

Proses memasak ayam popcorn.
Proses memasak ayam popcorn.

Dalam kondisi seperti sekarang, ternyata makin banyak yang berani memulai bisnis kuliner waralaba atau kemitraan. Selain mudah dilakukan, modal awalnya juga murah.

Kemitraan Ayam Popcorn Crunchy, misalnya. Dengan nilai investasi cuma Rp3,9 juta, kamu sudah dapat memulai bisnis pertamamu. Keuntungannya bisa sampai Rp4,5 juta, lho.

Ayam popcorn memang sedang hits. Ayam pop tepung dadu dengan bumbu tabur yang punya rasa unik ini tren di kalangan masyarakat, terlebih anak muda.

Enaknya kemitraan atau waralaba, segala bahannya sudah disiapkan. Termasuk untuk template, bahan promosi, bahkan booth dan peralatan masaknya. Jadi memang pas untuk coba-coba belajar bisnis.

Nah di kemitraan Ayam Popcorn Crunchy ini punya enam varian, ada pedas, BBQ, keju, jagung bakar, balado, dan yang paling menarik, rumput laut. Namun yang bikin lebih menarik, Kemitraan ini bisa dijual dalam bentuk matang dan frozen. Jadi segmentasi pasarnya lebih luas deh.

Seperti kita tahu makanan frozen jadi primadona di saat pandemi. Kepraktisannya menjadi solusi saat banyak orang mulai sering memasak dari rumah. Dengan menjual versi frozen dan matang, peluang mendapatkan keuntungan jadi lebih besar.

Paket Waralaba

Dalam bisnis waralaba atau kemitraan, biasanya ada paket kerja sama yang bisa diambil. Nah, di Ayam Popcorn Crunchy ini, kamu bisa pilih Paket Rumahan dan Paket Booth. Untuk Paket Rumahan, nilai investasinya di kisaran Rp6 juta. Di sini kamu mendapatkan spanduk promosi, peralatan masak, perlengkapan jualan, dan bahan baku.

Sedangkan untuk Paket Booth, tentu saja kamu mendapatkan booth portable, X banner, peralatan masak, perlengkapan jualan, dan bahan baku. Paket ini dibanderol seharga Rp8 juta. Malah saat tulisan ini dibuat, mereka sedang promo Rp2,9 juta (rumahan) dan Rp3,9 juta (booth).

Berapa Potensi Keuntungannya

Dari hasil bincang Smart-Money.co dengan salah satu pemilik cabang, harga jual untuk satu porsi Ayam Popcorn Crunchy berbagai rasa bisa bervariasi. Kisarannya di antara Rp8.000 sampai dengan Rp10 ribu. Sementara kalau kamu pesan via aplikasi ojol, harganya di kisaran Rp12.000.

Nah, kalau kita ambil contoh harga jual adalah Rp8.000, berapa sih keuntungannya? Kita hitung yuk.

1 porsi: 100 gram

Harga jual 100 gram: Rp8.000

Modal 100 gram: Rp5.571

Artinya: kamu untung Rp2.429 per satu porsi.

Untuk perkiraan keuntungan sebulan:

75 porsi x Rp8000: Rp600.000 x 30 hari = Rp18.000.000/sebulan.

Pengeluaran Modal Bahan Baku:

75 porsi x Rp5.571: Rp417.825 x 30 hari = Rp12.534.750

Keuntungan:

75 porsi x Rp2.429: Rp1.821.772 x 30 hari= Rp5.465.250

Pengeluaran lain:

Sewa tempat 500.000

Karyawan 1.500.000

Laba bersih

Rp5.465.250 – Rp2.000.000: Rp3.465.250

Itu bila harga jual per porsinya 8.000 / 100gram. Sementara menurut pengakuan salah satu pemilik cabang tersebut, ada yang menjualnya Rp10.000 per porsi.

Mengapa Memilih Kemitraan

Pada dasarnya, berbisnis kuliner seperti ini bisa kamu lakukan sendiri. Namun bagi kamu yang masih bekerja, maka ini bisa jadi tambahan pendapatan yang lumayan. Apalagi seperti disebutkan tadi, paket kemitraan atau waralaba biasanya sudah termasuk bahan-bahan dan peralatan masaknya.

Setidaknya ada 5 keuntungan yang bisa kamu dapatkan dari Kemitraan

1. Semua Bahan Disediakan

Meskipun kamu bisa belanja sendiri untuk keperluan bahan baku (sehingga hemat ongkos), tapi dengan kemitraan semua bahan sudah disediakan.

Malahan resepnya pun kadang dibagikan. Walaupun tetap ada bumbu racik khusus yang hanya ada di pemilik waralaba atau kemitraan.

2. Dapat Bantuan Promosi

Dengan Kemitraan, kita enggak promosi sendirian. Seluruh mitra yang bekerja sama juga akan melakukan hal yang sama. Dengan begitu bisnis yang kamu jalankan ini bisa lebih cepat dikenal orang.

3. Kualitas Rasa Terjamin

Bisnis kemitraan atau waralaba tentunya punya resep rahasia. Nah, di sini mereka juga memiliki bumbu racik yang tidak dijual di pasaran. Kualitas rasanya tentu terjaga sehingga konsumen tidak kecewa.

4. Solusi Tidak Ada Modal

Mengapa orang memilih Kemitraan tentu saja karena modalnya yang cenderung sangat murah. Kemitraan biasanya bersifat jual putus. Artinya tidak ada keuntungan yang harus disetor ke pemilik merek. Jadi keuntungannya seratus persen untuk kamu.

Selain itu, biasanya juga tidak ada iuran yang dibayar setelah jadi mitra. Ya bisa dibilang berinvestasi satu kali seumur hidup deh.

Dengan manajemen keuangan baik, kamu bisa mengembangkan bisnis secara bertahap dengan membeli satu atau dua cabang lagi.

5. Bimbingan

Biasanya kamu akan mendapat bimbingan dan konsultasi untuk menjalankan bisnisnya agar epat menghasilkan keuntungan—dan ini cuma-cuma. Tahu sendiri kan kursus bisnis itu biasanya berbayar dan mahal?

Nah, bagaimana? Makin tertarik jadi entrepreneur?

Jangan lupa, di masa pandemi seperti sekarang, tingkatkan layanan dengan menyediakan pembayaran nontunai. Manfaatkan EDC yang bisa menerima segala jenis pembayaran nontunai.

Salah satunya EDC BCA. Selain bisa menerima segala pembayaran dengan Kartu Debit, Kartu Kredit, Flazz, EDC BCA juga bisa menerima pembayaran dengan QR Code. Dengan begitu, sensasi transaksi tanpa sentuhan bisa jadi pengalaman menarik pelanggan kamu.

Klik cara dapatkan EDC BCA di sini.

Yuk realisasikan bisnis pertamamu.