Bisnis Es Loli Bluberi, Cocok Saat Pandemi

Es Loli Bluberi (Sumber: daysoftheyear)
Es Loli Bluberi (Sumber: daysoftheyear)

Hari ini, 2 September 2020, anak muda di Amerika Serikat tengah merayakan Blueberry Popsicle Day alias Hari Es Loli Bluberi. Tahukah kamu kalau es bluberi ini sebenarnya bisa jadi ide keren untuk bisnis, lho.

Tapi sebelum membahas soal bisnis, kita kupas dulu soal bagaimana bisa es loli atau lolipop ini mendapatkan hari khusus untuk merayakannya. Simak yuk.

Musim panas di Negeri Paman Sam berlangsung antara Juni hingga September. Nah, bulan ini tingkat panasnya memang sedang tinggi-tingginya. Itulah kenapa mengonsumsi es loli di siang hari jadi pilihan paling sempurna bagi banyak orang.

Es loli atau kalau di Indonesia disebut juga es lilin, dapat dibuat dari berbagai macam buah. Seperti diketahui buah adalah makanan paling menyegarkan dan menyehatkan saat cuaca panas. Jadi wajar jika banyak orang di dunia menyukainya.

Pertanyaannya sekarang, mengapa bluberi mendapat perhatian khusus? Bukankah es loli ini identik dengan rasa cokelat, jeruk, mangga, dan lainnya?

Dilansir daysoftheyear, bluberi layaknya stroberi yang kerap dianggap melambangkan cinta. Warna biru pada bluberi mengibaratkan kesegaran yang dicari di kala panas menyerang.

Selain itu, bluberi juga mengandung banyak vitamin C dan bisa menjadi penambah daya tahan tubuh sehingga sangat baik untuk kesehatan. Itulah kenapa bluberi mendapatkan jatah spesial untuk dirayakan bersama.

Sejarah Es Loli

Bicara soal sejarah es loli ternyata ditemukan tanpa sengaja oleh seorang anak berusia 11 tahun bernama Frank (beberapa sumber lain menyebut Henry) Epperson dari Oakland, California, Amerika Serikat. Namun awal mulanya justru terjadi di saat musim dingin 1905.

Saat itu, Epperson tidak menghabiskan minuman sodanya. Sisa minumannya dibiarkan berada di teras rumahnya semalaman.

Keesokannya, ia melihat minuman soda itu membeku dengan stik pengaduk menempel di dalamnya. Epperson mengeluarkan es bergagang tersebut dari wadahnya. Ia pun terkejut karena bentuknya jadi menarik.

Saat itulah ia mendapat ide untuk menjualnya. Ia kemudian membuat beberapa es bergagang tadi pada teman-temannya. Epperson menamainya epsicle.

Jualannya semakin laku, ia kemudian membuat berbagai macam rasa. Mulai dari root beer, ceri, lemon, jeruk, pisang, anggur, dan semangka. Nah yang paling laku saat itu rasa ceri.

Dari anak-anaknya, Epperson mengganti nama epsicle jadi popsicle. Barulah pada 1923, temuannya itu ia patenkan.

Sayang, usahanya bangkrut pada 1929. Ia pun menjual hak patennya ke perusahaan Joe Lowe Company di New York City.

Ide Bisnis Kece Saat Pandemi

Nah, kenapa kamu enggak bikin bisnis es loli bluberi saja? Siapa tahu bisa jadi ide bisnis kece dengan modal kecil.

Apalagi saat pandemi seperti sekarang, kita dituntut untuk menambah daya tahan tubuh. Nah, bluberi dan anggota keluarga beri lainnya punya kandungan bioflavonoid dan fitokimia yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Jadi pas banget nih. Terutama untuk mereka yang ingin mengenang masa indah sewaktu kecil dulu.

Cara Membuat

Untuk bahan dasarnya kamu bisa pilih sendiri, apakah dari buah asli atau minuman sachet yang biasa dijual di warung. Namun bila ingin punya produk yang kece pilihlah buah sendiri.

Selain bluberi, kamu bisa memilih buah lainnya seperti mangga, jeruk, melon, alpukat, dan jambu merah. Harga per kilo buah-buahan tersebut tergantung musim dan tempat belanjanya.

Untuk es loli bluberi, perkiraannya sebagai berikut:

1 kotak bluberi berkisar 125-250 gram harganya antara Rp65-120 ribu. Tergantung kualitas.

1 kaleng susu kental manis = Rp 12.000,00

Gula pasir sebenarnya sesuai selera, tapi sediakan saja 1 kg = Rp15.000,00

Biji selasih untuk pemantap (120 gram=Rp15.000,00).

Cara buatnya sebenarnya gampang. Kamu tinggal masukkan bluberi ke dalam blender lalu tambahkan susu, air, dan gula sampai halus. Tuang dalam cetakan, masukkan gagang, dan bekukan.

Modal

Selain bahan-bahan di atas, ada beberapa barang yang kamu butuhkan untuk modal:

Cetakan terbuat dari plastik dijual satuan sekitar Rp15-20 ribu. Makin banyak cetakannya, makin besar modalnya.

Freezer atau showcase ini bisa antara Rp1-5 jutaan.

Blender: Rp500 ribu-2 jutaan

Box Ice: Rp300 ribu - 5 jutaan

Oya, kamu bisa kok memakai mesin pembuat es lilin manual yang bisa dibeli di toko peralatan rumah tangga atau secara online. Biasanya mesin ini dijual untuk pedagang es lilin keliling atau pedagang yang menetap di satu tempat yang tidak mau repot bawa kulkas atau ice box. Harganya sekitar Rp3-5 jutaan.

Harga jual satu batang es loli memang bervariasi. Untuk kelas pedagang kaki lima, ada yang menjualnya Rp2500-5000 rupiah. Di lokasi tertentu misalnya tempat wisata, harganya ada yang sampai Rp10 ribu.

Untuk rasa yoghurt, biasanya dihargai Rp15 ribuan. Nah, untuk bluberi belum ada patokan khusus nih, Guys.

Namun bila melihat harga 1 kotak kemasan bluberi seberat 125 gram di kisaran Rp65-120 ribu, kamu bisa saja mematok harganya di atas es loli pada umumnya.

Katakan kamu menjualnya di angka Rp20 ribu dan bisa menjual minimal 20 batang per hari, maka dalam sebulan kamu bisa mendapatkan Rp12 juta.

Bagaimana? Tertarik?

Sekarang coba bikin dulu yuk es loli bluberi buatanmu. Untuk alat-alatnya bisa kamu dapatkan secara online. Manfaatkan fitur ubah transaksi ke cicilan apabila menggunakan Kartu Kredit BCA.

Klik di sini untuk caranya atau hubungi Halo BCA di 1500888 dan lihat di BCA.co.id