Bisnis Roti Panggang Keju Wales, Obat Rindu Traveller Eropa

Roti Panggang Keju Wales
Roti Panggang Keju Wales

Beberapa hari yang lalu, rakyat Wales merayakan Welsh Rarebit Day atau Hari Roti Panggang Keju Wales. Pertanyaannya, kok bisa sih ada perayaan ini? Lanjut baca yuk.

Kalau jalan-jalan ke Eropa, kamu akan dengan mudah menemukan kuliner cheese on toast. Roti panggang dengan lelehan keju ini jadi salah satu makanan favorit di sana.

Nah, Welsh Rarebit ini masih “saudara” dekat dengan cheese on toast. Ya kalau gurauan anak muda Eropa sana bilang “versi murahnya” deh.

Terus kenapa warga Wales merayakannya?

(Sumber: Twitter @_stmichaels)

Cobalah iseng mengetik Welsh Rarebit Day di Twitter. Kamu akan menemukan pada 3 September lalu, masyarakat Eropa ramai-ramai membahas roti panggang keju legendaris ini.

Jadi ada cerita kuno yang disampaikan secara turun-temurun oleh masyarakat Wales. Diceritakan bahwa dulu, saat sedang susah dan harus menghemat pengeluaran, warga di sana rela mengganti daging kelinci dan bir putih dengan roti panggang keju untuk makan.

Itulah kenapa bagi orang Wales, roti panggang keju sangat berarti. Sebab mereka akan mengingat masa-masa susah dulu.

Tapi kini, dengan beragam inovasi, roti panggang keju wales telah menjadi kuliner favorit bagi para turis. Soalnya roti ini menggunakan ale sauce yang biasa digunakan untuk bumbu steak. Jadi rasanya sedap-sedap lezat deh.

Nah, ini bisa jadi ide bisnis kece lho buat kamu terapkan di Indonesia. Soalnya roti panggang keju dapat mengobati kerinduan mereka yang belum bisa bepergian ke Eropa karena adanya pandemi.

Bagaimana? Tertarik? Kita bahas yuk.

Cara Buka Bisnis Roti Panggang Keju Wales

Yang pasti, kamu bisa memulai bisnis ini dengan modal sedikit. Untuk bisnis skala kecil, beberapa perlengkapan yang kamu butuhkan relatif sama dengan bisnis roti bakar yang banyak dijual di gerobak-gerobak pinggir jalan.

Misalnya seperti:

Kompor dan gas : Rp1 juta

Panci atau pan Rp80-200 ribuan

Pengaduk: Rp50 ribuan

Wadah: Rp100 ribuan

Perintilan lain: Rp1 juta

Jumlah Investasi peralatan: Rp2 jutaan

Sedangkan untuk biaya bahan, jumlahnya mungkin akan bervariasi dan tergantung pada resep mana yang kamu gunakan. Untuk rekomendasi resep Roti Panggang Keju Wales kamu bisa coba kunjungi situs ini.

Kumpulan Resep Roti Panggang Keju Wales tanpa Bir

Di sini ada banyak resep yang sering digunakan orang. Tapi ini resep tanpa bir ya. Sebab beberapa orang Eropa ada yang memadukannya dengan bir.

Namun agar mendapat bayangan, beberapa usaha roti panggang menghabiskan modal dengan perkiraan rincian sebagai berikut:

Roti gandum 500 pak Rp2,8 jutaan

Smoked cheddar 30 pcs Rp200-500 ribu

Margarin 10 pcs Rp100,000

Unsalted butter Rp30-90 ribu

Dijon mustard Rp50-70 ribuan

Bahan sauce (lihat resep) Rp200-500 ribuan

Total perkiraan: Rp3,5 jutaan

Untuk berjualan, kamu bisa menggunakan gerobak dengan harga di kisaran Rp3-7 jutaan ataupun etalase biasa yang berkisar antara Rp150-500 ribuan tergantung ukuran dan kualitas.

Artinya, kamu bisa memulai bisnis ini hanya dengan modal di bawah Rp10 juta. Tak perlu malu untuk memulai bisnis dari kecil. Sebab banyak di antara mereka yang sukses memulainya dari nol.

Kerja Sama dengan Layanan Ojek Online

Jangan lupa, agar bisnis kamu berkembang dan cepat dikenal orang, jadilah partner ojek online seperti GoFood atau GrabFood. Sekarang caranya mudah kok. Misalnya untuk jadi partner GoFood, kamu tinggal unduh aplikasi GoBiz, lengkapi data usaha, selesai deh.

Klik di sini untuk detailnya.

Lalu untuk meningkatkan penjualan, lengkapi bisnismu dengan EDC BCA. Kenapa BCA? Simpel sih. Nasabahnya banyak, pengoperasiannya mudah, dapat menerima segala jenis pembayaran termasuk QR, dapat menerima cicilan BCA, gratis biaya sewa untuk merchant baru, dan lain sebagainya.

Penasaran sama EDC BCA? Klik di sini.

Yuk tantang dirimu untuk mulai berbisnis.