Raih Kesuksesan dengan Menekuni Hal yang Kamu Suka (1)

waralaba
waralaba

Orang bijak berkata, tekunilah apa yang kamu suka, maka kamu tak perlu bekerja satu hari sekalipun. Sesulit dan seberat apa pun tantangan dan masalah yang timbul, bila kamu menyukainya, niscaya hal itu akan terasa ringan ketika kamu menjalaninya.

Okki Indiyanto adalah buktinya. Kecintaannya terhadap dunia kuliner membuatnya berhasil menjadi raja waralaba dari Bekasi. Okki merintis bisnis kuliner aneka merek dengan sistem kemitraan sejak 2013 di bawah bendera Area Waralaba.

Konsep kemitraan mandiri Okki pun cukup unik. "Saya bikin bisnis kemitraan kuliner ini karena pensiun. Niat awalnya ingin membantu teman-teman sesama pensiunan atau pekerja yang kena PHK agar bisa punya usaha sendiri," ungkapnya.

Okki membuka peluang kemitraan ini dengan harga yang tergolong tidak mahal. Bermodal sekitar Rp3,8 juta, kamu sudah bisa mendapat paket komplit untuk membuka usaha. Menurut Okki, yang terpenting adalah modal kemauan, keberanian dan konsistensi.

"Memang tak ada jaminan usahanya akan lancar tanpa hambatan, pasti ada rugi juga. Namun, saat itulah konsistensi diuji," ungkap Okki. Selain paket kemitraan berharga miring, harga aneka makanan juga tergolong murah, mulai dari Rp7.000 - Rp10.000.

Namun, Okki sejatinya membebaskan mitra dalam menentukan harga jual. Okky mengatakan, sejak 2013 hingga kini, sudah ada sekitar 30 merek kuliner milik Area Waralaba.

Sebut saja Martabak Midi, Ayam Bakar Bekasi (ABABE) ala Family Resto, Murashi Sate Taichan, Murashi Yakitori, Murashi Bento, Murashitako Takoyaki, Roti Cop/ Roti Koffie, Martabak Salira, Ikan Ayam Bakar Madu, Singkong Thailand, Sempol Malang, Cendol Fantasy, Fantasy Drink dan banyak lagi.

Kini, juga sudah ada sekitar 300 lebih gerai mitra tersebar di Jabodetabek, Makassar, Lampung, Manado, Jambi, Semarang dan Malang. Sebagian besar mitra, kata Okki, berasal dari wilayah Jabodetabek.

"Brand pertama yang saya dirikan itu Martabak Midi. Waktu itu saya sempat punya gerai sendiri, tapi sekarang sudah tidak lagi, fokus membantu mitra yang ingin bergabung dan konsultasi bisnis," jelas Okki.

Sejak awal mendirikan bisnis, Okki sengaja memilih jenis kuliner yang sedang populer. Sebab, produk kuliner yang sedang jadi tren lebih mudah dijual. Ia juga tak perlu mengedukasi pasar di awal melakukan pemasaran.

Okki juga mengembangkan aneka resep bisnis kulinernya dengan racikan sendiri. Okki mengembangkan resep khas Area Waralaba agar memiliki ciri khas sendiri. Tiap menemukan racikan resep baru, Okki langsung mencobanya lewat keluarga dan lingkungan terdekat.

Berlanjut ke bagian kedua untuk mengetahui inovasi yang dilakukan Okki.