Belajar dari Holywings, Ini Update Aturan Dine-in PPKM dari Luhut

Dine-in sudah diperbolehkan selama 60 menit, namun protokol kesehatan ketat tetap harus dijalankan
Dine-in sudah diperbolehkan selama 60 menit, namun protokol kesehatan ketat tetap harus dijalankan

Heboh penutupan sementara Bar Holywings di Kemang, Jakarta Selatan, memberikan pelajaran untuk pelaku usaha tempat makan atau minum lainnya. Menko Maritim dan Investasi Luhut Binsar Pandjaitan pun memberi update aturan dine-in setelah resmi memperpanjang masa PPKM dari 7-13 September 2021.

Seperti banyak diberitakan, penutupan Holywings terjadi karena bar tersebut membuat kerumunan. Video yang menunjukkan membeludaknya pengunjung hingga melebihi kapasitas disayangkan banyak orang.

Apalagi video juga menunjukkan hampir tidak ada jarak antara pengunjung, meski Jakarta masih menerapkan PPKM level 3. Akhirnya Satpol PP pun membubarkan pengunjung dan segera menutup tempat tersebut selama 3 hari.

Bagi kamu yang memiliki usaha serupa, patut kamu simak beberapa update aturan dine-in di masa perpanjangan PPKM berikut ini:

1. Waktu Dine-in

Aturan soal lamanya waktu dine-in terus berubah sejak PPKM periode pertama diberlakukan. Kini di periode ketujuh perpanjangan, lama waktu dine-in yang diperbolehkan adalah 60 menit.

2. Kapasitas 50 Persen

Meski waktu dine-in sudah diperpanjang jadi 60 menit, pengunjung hanya dibatasi 50 persen dari total kapasitas tempat makan.

3. Seleksi Pengunjung

Pemerintah mengimbau pengelola tempat makan hanya menerima tamu yang sudah melakukan dua kali vaksin. Cara pengecekannya bisa dipermudah dengan menunjukkan aplikasi pedulilindungi sesuai instruksi pemerintah.

Hal ini pun berlaku untuk pengunjung yang akan masuk ke tempat makan di mal atau pusat perbelanjaan lainnya.

4. Jam Operasional

Khusus tempat makan di daerah yang menerapkan PPKM Level 3, hanya boleh buka dengan protokol kesehatan ketat sampai pukul 21.00 waktu setempat.

5. Hanya untuk Restoran/Rumah Makan di Area Terbuka

Di sejumlah daerah dengan kriteria Level 4, restoran atau kafe dengan lokasi yang berada dalam gedung/toko tertutup hanya menerima delivery/take away dan tidak menerima makan di tempat (dine-in).

Pengunjung boleh dine-in di restoran/rumah makan atau kafe dengan area pelayanan di ruang terbuka, namun tetap dengan protokol kesehatan yang ketat.

Itulah tadi 5 update aturan dine-in untuk masa perpanjangan PPKM yang perlu kamu ketahui. Yuk kita patuhi instruksi yang ada agar angka penyebaran COVID-19 bisa terus kita tekan.

Smart Money

Platform media masa kini yang memberikan insight seputar ekonomi, bisnis, industri dan gaya hidup.