Bukan French Fries, Ini 5 Olahan Kentang Kekinian yang Patut Dicoba

French Fries
French Fries

French fries memang terbukti mampu bertahan lama di daftar olahan kentang favorit masyarakat. Gurih, enak, dan renyah adalah beberapa alasannya.

Selain itu, kentang jadi favorit juga karena kandungan karbohidratnya yang bisa menggantikan nasi. Sudah begitu, kentang banyak nutrisinya karena mengandung sejumlah vitamin A, B-kompleks, C, dan asam folat.

Tapi olahan kentang tidak hanya french fries, lho. Saat ini makin banyak makanan atau cemilan olahan kentang yang bisa jadi pilihan kamu saat merasa bosan.

Apa saja sih? Yuk simak beberapa contoh makanan olahan kentang yang kekinian dan digandrungi anak muda ini.

1. Hottang

Hottang adalah akronim dari hotdog kentang. Jajanan kekinian ini juga sudah lama jadi favoritnya milenial. Pertama kali terkenal setelah muncul di sejumlah drama Korea, namun dengan sebutan Tokkebi. Kentang ini disajikan bersama sosis sehingga bisa membuatmu cukup kenyang.

2. Twister

Makanan ini juga berasal dari Korea. Bedanya kentang yang digunakan adalah kentang ulir. Disebut demikian karena proses membuatnya memang menggunakan alat ulir.

Kentang di Twister dibuat tipis namun tidak terputus. Disajikan dengan cara ditusuk dengan bambu yang sebelumnya digoreng. Beberapa ada yang mengenal jajanan ini dengan nama kentang spiral.

3. Pom Pom Potatoes

Kalau yang ini kentangnya dibuat dengan cara ditumbuk. Penyajiannya ditambah dengan keju mozarela. Cemilan ini juga kian digemari anak muda. Bisa juga dinikmati beramai-ramai.

4. Buttermilk Truffle Fries

Nah ini juga unik. Kentang yang sudah digoreng garing lalu dicampur dengan adonan buttermilk. Meski garing, dalamnya tetap empuk. Bentuknya juga menarik karena biasanya disiram dengan minyak truffle aromatik aromanya kuat.

5. Tater Tots

Menu ini bisa kamu dapatkan di Kkuldak. Gerai makanan asal Korea ini memang lebih dikenal dengan varian ayam goreng madunya. Namun mereka juga punya menu Tater Tots atau yang lebih dikenal dengan nama nugget kentang goreng.

Kentangnya sangat empuk. Kulitnya juga renyah dan terasa garing. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan beberapa rasa sesuai selera. Hmmm... terbayang kan lezatnya?

Nah, jika ingin mencoba menu Tater Tots ini, kebetulan ada kabar gembira untuk kamu. Sebab Kkuldak sedang berbaik hati memberikan diskon 75% untuk kamu pengguna Sakuku BCA.

Menarik, kan? Ayo Download Sakuku di App Store atau Google Store di smartphone kamu. Ada beragam promo menarik lainnya, lho. Selamat mencoba.